
Manfaat Anggur Laut Bagi Kesehatan – Apakah kalian pernah mendengar nama tumbuhan berupa anggur laut? Ataukah kalian sudah pernah atau bahkan sering kali mengonsumsi yang namanya anggur laut? Menurut data yang ada menyatakan bahwa anggur laut merupakan sejenis tumbuhan yang satu spesies dengan rumput laut dan banyak tumbuh di perairan laut Indonesia. Anggur laut dapat tumbuh dengan thalus yang berbentuk buatan-bulatan yang menyerupai anggur, oleh karena itulah tumbuhan ini dinamakan dengan anggur laut dan biasanya dijuluki juga dengan green caviar. Namun tahukah kalian bahwa anggur laut juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Sebelum mengetahui apa saja manfaat anggur laut bagi kesehatan tubuh, perlu diketahui bahwa anggur laut (Caulerpa racemosa) ini memiliki banyak kandungan vitamin A, vitamin C, zat besi, yodium, dan juga kalsium. Jika kalian penasaran dengan manfaatnya, berikut akan kami jelaskan melalui pembahasan artikel kali ini.
Berbagai Manfaat Anggur Laut Bagi Kesehatan Tubuh
1. Menjaga Kecantikan Rambut Dan Kulit
Tahukah kalian bahwa anggur laut sangat dipercaya dapat menjaga kecantikan pada rambut dan juga kulit. Dengan adanya kandungan antioksidan vitamin, dan juga kolagen yang begitu tinggi, maka anggur laut diyakini dapat meningkatkan rezim kulit pada tubuh, wajah, dan juga kepala melalui selaput seluler. Selain itu, kandungan lemak yang terdapat pada anggur laut berguna untuk meningkatkan fluiditas sekaligus merapatkan pori-pori dan mengencangkan kulit tubuh.
2. Mencegah Pembesaran Kelenjar Tiroid
Seperti yang diketahui bahwa pembesaran pada kelenjar tiroid lebih merupakan hal yang berbahaya pada sistem pencernaan pada tubuh manusia, yang mana penyakit ini lebih dikena dengan nama penyakit gondok. Untuk itu, dengan seringnya mengonsumsi anggur laut yang kaya akan kandungan yodiumnya maka penyakit gondok tersebut dapat dicegah agar tidak terjadi.
3. Memperkuat Tulang Dan Sendi
Anggur laut juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan sendi, pasalnya anggur laut banyak mengandung protein, kalsium dan juga lemak tak jenuh yakni omega 3 yang dapat membantu memperkuat tulang dan persendian pada tubuh. Maka dari itu disarankan agar lebih sering mengonsumsi anggur laut, khususnya bagi kaum lansia.
4. Mengatasi Diabetes Dan Hipertensi
Menurut penelitian yang mengungkapkan bahwa anggur laut diyakini juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan hipertensi. Hal ini bisa dibuktikan dengan adanya kandungan kalsium, vitamin C, dan potasium yang baik dalam hal menurunkan tekanan darah, mengatur kadar gula, menghambat penyebaran radikal bebas, mengurangi penumpukan sorbitol intrasel, bahkan juga mencegah komplikasi diabetes. Oleh karena itu bagi para penderita diabetes, sangat dianjurkan sering mengonsumsi anggur laut ini.
5. Mengatasi Sembelit
Karena rendahnya kandungan kalori dan gula yang ada pada anggur laut, maka tumbuhan ini juga dipercaya dapat membantu bakteri baik dalam hal mencerna makanan. Oleh karena itu bagi para penderita sembelit juga sebaiknya sering mengonsumsi anggur laut.
Dan itulah beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh yang bisa didapatkan dari tumbuhan anggur laut. Jika ingin mengonsumsi anggur laut, cukup dengan dibersihkan dengan air bersih dan dapat dijadikan sebagai lalapan. Perlu juga diketahui bahwa jika ingin menyimpan anggur laut agar awet, kalian tidak boleh mencuci anggur laut dengan air tawar dan juga tidak boleh disimpan di kulkas. Cukup dengan menyimpannya di tempat yang kering dan tertutup, maka anggur laut dapat tahan hingga seminggu.